La Red Andaluza de Alojamientos Rurales (RAAR) ha hecho balance del 2011 y la primera conclusión es que la ocupación en los alojamientos rurales andaluces ha presentado un descenso generalizado.

Este descenso se ha experimentado en el turismo nacional, mientras que los turistas extranjeros han mejorado. La crisis económica y los problemas internacionales de algunos países han propiciado que muchos turistas elijan a España como destino turístico.

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Ayer estuve en la presentación a la prensa de HomeAway que va a instalar sus oficinas en España desde donde gestionará y consolidará su actividad en los mercados ibérico e italiano (España, Portugal e Italia). Desde Madrid se gestionará todos los portales del Sur de Europa.

Laura Rivera Casares, responsable de HomeAway en España, destaca el potencial turístico de España, principal sector que tira de la economía española.

Junto a Italia y a Portugal, los portales del Sur de Europa han registrado en 2011 un crecimiento del  30% en el número de consultas frente al año anterior.

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El título es muy tentador y a simple vista uno se para a pensar en que se ha producido una gran inversión (en los tiempos que corren), en el sector del Turismo Rural. Eso es lo que pensé yo al ver el titular  “el turismo rural recibe 15 millones de euros” en Hosteltur, pero nada más lejos de la realidad.

Se trata de un repaso de los 29 proyectos piloto y de cooperación relacionados con el turismo rural que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ha impulsado desde el año 2009.

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La Generalitat de Cataluña ha acreditado a 388 establecimientos de turismo rural con “espigas“, el sello que identifica y clasifica los negocios según su calidad, nivel y estándares del alojamiento y el entorno los servicios.

Con estas nuevas acreditaciones ya son 476 los alojamientos rurales (complejos, casas rurales, apartamentos …), que están clasificados bajo estos criterios de 1 a 5 espigas.

Acaba de salir publicado un estudio del gasto medio del turista rural de Castilla y León durante el año 2010 (realizado por la Consejería de Cultura y Turismo), unos datos que nos sirven para hacernos una idea de lo que puede ocurrir en el sector a nivel global.

Según este informe, el huésped rural gasta 63,9 euros de media cada día, siendo el alojamiento el que mayor parte de este importe se lleva con 24,9 euros por noche. Le siguen los gastos en los restaurantes con 11,5 euros. Otros gastos significativos son las tiendas de alimentación (9,36 euros) y los desplazamientos (8,73 euros). El resto se destina a sufragar actividades culturales y de ocio (3,56 euros), a compras (2,97 euros) y otros gastos (2,85 euros).

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La mejor fruta del mercado para negocios de restauración

Hoy en día existen muchos negocios de hostelería y restauración que ansían ofrecer lo mejor a sus clientes, pero a veces es difícil conseguirlo: bien por carecer de especialistas dedicados a realizar compras, o bien porque, aun disponiendo de ellos y realizando pedidos en los mejores sitios, no encuentran lo mejor por estar destinado a la exportación.

Sin embargo en el caso de la fruta este problema está solucionado ya que ha nacido comefruta.es (COMEFRUTA), empresa de venta on line de fruta de temporada de primera calidad clasificada en tres categorías (oro, plata, bronce) para facilitar su compra.

Para los propietarios de restaurantes, cafeterías, hoteles, casas rurales, paradores y demás negocios dedicados a la restauración, COMEFRUTA es una gran opción ya que de una forma sencilla pueden realizar una compra por internet de fruta de la mejor calidad que existe en el mercado, sin necesidad de realizar pedidos mínimos y recibiéndola en cualquier punto de España Peninsular todo ello sin pasar por intermediarios que encarecen el producto.

A través de los canales online (web, mailings, Facebook, twitter), comefruta.es fomenta el consumo de productos de temporada en su momento óptimo de calidad al mejor precio.  Una vez pasados todos los controles legales y sanitarios, la fruta es enviada en su caja originaria a destino para su óptimo transporte, evitando así la manipulación que es uno de los factores que más empeora la calidad, produce pérdidas de producto y acorta su duración.  Gracias a un sistema de mensajería urgente a domicilio llegan en muy pocas horas hasta cualquier punto de España Peninsular.

Este sistema es lo que se conoce como canal corto de comercialización ya que pone en contacto cuasi-directo al productor con el consumidor, y a pesar de no ser nuevo ya que  se viene utilizando desde hace años, ha experimentado grandes avances gracias a la evolución en los últimos años de la venta on line por internet y de los servicios de mensajería. Además es mucho más ecológico ya que evita el consumo de energía que se produce en el sistema tradicional de transporte, almacenaje y conservación de la fruta. Todo ello hace que ahora sea más sencillo que nunca disponer de los mejores productos frescos de la huerta (frutas) durante todo el año.

Puedes ver la fruta dispone y realizar tu compra en: comefruta.es