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Algo parecido ya se anuncio hace unos meses por parte del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), tratando de fomentar el desarrollo endógeno del medio rural. Garantizando que tanto los productos gastronómicos como la mano de obra que trabaja en dichos alojamientos sea de la zona. Además de que se insta a que los establecimientos cuenten con sistemas energéticos sostenibles y que desarrollen prácticas de conservación medioambiental. Según explico Miguel Sebastían se pretende incluir en la Red de “Excelencia Rural” a todos las empresas que cumplan con los requisitos de calidad europeos y que contribuyan de manera eficaz al desarrollo sostenible. En definitiva, se plantea crear otra clasificación más de los alojamientos rurales que se suman a las que ya vienen realizando las Comunidades Autónomas y otra serie de organimismos. Todo sin pensar que con tanta clasificación lo único que se esta consiguiendo es confundir más a los viajeros. ¿No sería más conveniente que se unificarán todas las clasificaciones autonómicas y se crease una nacional? En el sector hotelero se creo en su día la clasificación por “Estrellas”. No se podría hacer también una clafisicación general para los alojamientos rurales, como por ejemplo las “Espigas” que más de una asociación viene promoviendo ya. Me gustaría abrir un pequeño debate sobre este tema. Y tú, ¿qué opinas? … dejar tu opinión |
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